wtorek, 24 września 2013

CZAS NA ŚNIADANIE - omlet z owocami

Pogoda za oknem sprawia, że od samego rana macie złe samopoczucie i powoli dopada Was jesienna chandra? Dzisiaj chce podzielić się z Wami przepisem na przepyszny omlet, który umili Wam każdy paskudny poranek i sprawi, że humor Wam się od razu poprawi :) Jeśli jesteście zainteresowani, zapraszam dalej! ;)




Co będzie nam potrzebne? (składniki na 1 porcję)
  • 2 jajka
  • około 1/4 szklanki mleka
  • 2 łyżki mąki pełnoziarnistej
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżeczka lnu mielonego

Zaczynamy od oddzielenia białek od żółtek. Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę. 
Do żółtek wlewamy mleko. Całość mieszamy. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i len mielony. Wszystko razem miksujemy na gładką masę. 
Tak przygotowaną masę delikatnie łączymy z ubitymi białkami.
Omlety smażymy z obu stron na złoty kolor na mocno rozgrzanej patelni. Z podanych przeze mnie składników wychodzą 2 średnie omleciki :)
Do omletów dodajemy nasze ulubione owoce, możemy też posmarować ulubionym dżemem i gotowe! :)


 

17 komentarzy:

  1. TAKIE ŚNIADANKO MOGŁABYM MIEĆ CODZIENNIE, MOJEMU CHŁOPAKOWI NA PEWNO PRZYPADNIE DO GUSTU, NO CÓŻ..JUTRO W TAKIM RAZIE OMLET Z OWOCAMI WG TWOJEGO PRZEPISU !;) OBSERWUJE

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale mi narobiłaś apetytu, od razu mam ochotę zjeść coś pysznego :) pozdrawiam i zapraszam do siebie http://greyeyesandgreatshoes.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam takie dania! :-) na śniadanko w sam raz:-)

    OdpowiedzUsuń
  4. kurczę właśnie uświadomiłam sobie, że już nie pamietam kiedy ostatni raz jadłam omleta...

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale pysznie wygląda! Bardzo apetycznie!
    Co powiesz na wzajemną obserwację?
    Pozdrawiam,

    zabawa-moda.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo dziękuję za tak miły komentarz :) Ależ apetycznie wyglądają te owoce! Narobiłaś mi smaku :)

    OdpowiedzUsuń
  7. woow ale apetyczne az bym zjadła nawet o tej porze

    OdpowiedzUsuń
  8. otagowałam Cię ;)
    http://a-moze.blogspot.com/2013/09/zostaam-otagowana.html

    OdpowiedzUsuń
  9. Po tym wpisie zrobiłam się głodna :)
    Mam nadzieję, że też najdzie mnie wena na stworzenie takiego dzieła sztuki.

    OdpowiedzUsuń
  10. One się do mnie uśmiechają tymi swoimi owocowymi zębami. Wyglądają przepysznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Też chciałam na swoim blogu wrzucać posty z moimi pomysłami na śniadania. Świetny przepis, na pewno wypróbuje:)

    OdpowiedzUsuń